2016年クリスマスメニュー

2016年12月06日

今年もふじみ野石窯レストランKikyoがお届けする年間最大のイベント
クリスマススペシャルメニューの日が近づいて参りました。

今回のクリスマスコースは

「最高級の牛「松阪牛」最高級の鴨「シャラン鴨」をメインに2種盛り合わせ、フォアグラ・トリュフ・キャビアの世界三大珍味をつかい、さらにフグの白子とアワビ、種子島産の至高の安納芋をポタージュにして、おまけにカニや最高級サーモンもしようした夢の競演」

です!

今年は12月17日(土)~12月25日(日)

のランチ・ディナーどちらでもご用意をさせて頂きます!

価格は原価を考えると通常都内で食べたらお一人様20,000円以上する内容を、お一人様10,000円でご用意!

内容は

①オーロラサーモンの自家製燻製のルーラード セルベルドカニュ・キャビアのアンサンブル 2色のブルーテで
②最高級種子島産の安納芋のポタージュ
③フォアグラのアップルパイ
④「アワビのコンソメプレゼ 生のりとシラスのソース」 と 「フグの白子の軽いあぶりを自家製のからすみ・マルドンの塩・柚の香りをまとわせて」の盛り合わせ
⑤「日本最高級Sクラス松阪牛をアニスの効いた山ワサビのソースで」と「世界最高級伝統のビュルゴー家のシャラン鴨のロティ イチジクのソースヴァンルージュ」の盛り合わせ
⑥とちおとめとキャラメルクリームのビュッシュドノエル
⑦パン
⑧カフェ

です!(大幅な変更はございませんが1週間前までは多少の変更がある点をご了承ください。)

今回も赤字覚悟の特別御奉仕価格で御用意いたしました!

ご予約は必ず下記インターネットからよろしくお願いいたします。

http://www.fujiminokikyo.com/system/booking/index/symfony/

その際に要望欄に「クリスマス」と記載をお願いいたします!

皆様のご予約心よりお待ちしてます!

http://www.fujiminokikyo.com/system/booking/index/symfony