デイリーカイゼン

当ページでは、お客様アンケートからいただいた生の声を実際の改善計画に落とし込み、その改善スケジュールと結果をお客様にフィードバックいたします。

日付 お客様からの
カイゼンご指摘事項
お店側の
カイゼン行動
もしくはコメント
完了
予定日
責任者 完了確認
日時
2016-09-03
■良かった点
今回は牛肉3種食べ比べで来店しましたがそれぞれのお肉はとてもおいしかったですが、やはり松阪牛は別格でした。食べ比べとてもよかったです。ありがとうございました。
■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもご来店ありがとうございます!

松坂牛の食べ比べお喜び頂きとても嬉しいです!

またお待ちいたしておりますのでよろしくお願いいたします!

2016-09-03 SI 2016-09-03
2016-09-11
■良かった点
松阪牛がやわらかくておいしかったです。
パスタもおいしかったです。
デザートとコーヒーのサービス、どうもありがとうございました。
■直してほしい点

■要望・ご意見

ご来店頂きありがとうございます!

松阪牛のコースお喜び頂きとても嬉しいです!

またお待ちいたしておりますのでよろしくお願いいたします!

2016-09-11 SI 2016-09-11
2016-09-21
■良かった点
松阪牛とてもおいしかった。
ヒューガルデンが美味しかった。
■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもご来店頂きありがとうございます!

松阪牛並びにヒューガルデンお褒め頂きとても嬉しいです!

またお待ちいたしております!

2016-09-21 SI 2016-09-21
2016-09-21
■良かった点
ヒューガルデンがある事がとてもうれしいです。
トイレの備えがとても素晴らしいと思います。
リゾットが食べてみたいかな。
■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもご来店頂きありがとうございます!

ヒューガルデンもお褒め頂きありがとうございます!

リゾットについては今後のメニューの参考にさせて頂きます!

貴重なご意見ありがとうございました!

2016-09-14 SI 2016-09-21
2016-09-11
■良かった点
前菜がおいしかった。
盛り付けが綺麗
■直してほしい点
メインの魚のボリュームが少なすぎる
■要望・ご意見

先日はご来店ありがとうございます!

前菜、盛り付けについてお褒め頂きありがとうございます!

メインのお魚につきましては今後の参考にさせて頂きます。

貴重なご意見ありがとうございました!

2016-09-11 SI 2016-09-11
2016-09-21
■良かった点
好き嫌いの要望を聞いて頂きありがとうございました。
■直してほしい点
牛肉すごく美味しかったのですがコースにコーヒーがついていたらもっとよかったです。

お料理を運んでくれたシェフのエプロンの白いのが気になりました。
■要望・ご意見

いつもご来店ありがとうございます。

コースの内容の構成については今後の参考にさせて頂きます。
貴重なご意見ありがとうございました。

エプロンにつきまして御不快な思いをさせてしまい
大変申し訳ございませんでした。

以後注意をさせて頂きます。

ご指摘ありがとうございました。

また是非お待ちいたしておりますのでよろしくお願いいたします!

2016-09-21 SI 2016-09-21
2016-09-19
■良かった点
祝って頂きありがとうございます。
又機会をみつけて利用頂きます。
■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもご来店ありがとうございます!

また大阪からお戻り頂いた際にはお待ちいたして

おりますのでよろしくお願いいたします!

2016-09-19 SI 2016-09-19
2016-09-19
■良かった点
写真等うれしかったです!
■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもご来店ありがとうございます!

またお待ちいたしております!

2016-09-19 SI 2016-09-19
2016-09-18
■良かった点
おいしかったです!
コースの料理を牛肉に変更ありがとうございます!

■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもご来店ありがとうございます!

またお待ちいたしておりますのでよろしくお願いいたします!

2016-09-18 Si 2016-09-18
2016-09-19
■良かった点
メロンアイスありがとうございます。
松阪牛とっても美味しかったです!
■直してほしい点

■要望・ご意見

いつもありがとうございます!

松阪牛のコースお喜び頂きとても嬉しいです!

またお待ちいたしております!

2016-09-19 SI 2016-09-19

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